-1.7 C
Visaginas
2024 / 12 / 11

Šilauogės – tikras išsigelbėjimas šaltuoju metu laiku, o „Iki“ jos džiugina ir kaina: 3 nebrangios ir maistingos idėjos, kurios sušildys

Ar jau skaitėte?

Vėsai įsisukant į kasdienybę, o dienos trumpėjant, mūsų organizmas ima šauktis natūralių vitaminų ir šilumos. Kai nusiskinti saują uogų darže mūsų klimato juostoje tampa nebeįmanoma, vitaminų atsargas bemat papildys šilauogės, kurių net ir žiemą netrūksta parduotuvėse. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, jaunystės šaltiniu vadinamos uogos yra paklausios ištisus metus. Jeigu vasarą jomis gardiname ledus, darome glotnučius, tai vėsų rudenį pravers šildantys receptai: išbandykite 3 „Iki“ kulinarų idėjas.

- Reklama -

Valgykite į sveikatą – organizmas padėkos

Šilauogės – vienos populiariausių uogų Lietuvoje, nepriklausomai nuo metų laiko. Jos įsigalėjusios kasdieniame racione, tačiau įdomu tai, kad mūsų proseneliai apie jas tikriausiai net nebuvo girdėję – šilauogės Europoje pradėtos auginti vos prieš mažiau nei šimtą metų, pasakoja „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė.

Blynai su šilauogėmis
Blynai su šilauogėmis.

„Net apie 40 proc. pasaulinio šilauogių poreikio patenkina JAV. Būtent šios šalies senieji gyventojai, laikoma, pirmieji pripažino jų kulinarinę vertę, naudą sveikatai. Jie įtraukė šilauoges į savo mitybą ir naudojo jas įvairiais organizmo stiprinimo tikslais, įskaitant arbatų ir kompresų gamybą. Ir tik ketvirtajame praėjusio amžiaus dešimtmetyje kultūrinės aukštaūgės šilauogės atgabentos bei pradėtos auginti Europoje“, – sako J. Sabaitienė.

Jeigu Amerikos čiabuviai kliovėsi intuicija ir praktika, tai šiandienos mokslininkai jau gali labai aiškiai įvardyti, kuo naudingos šios uogos. Šilauogės – mažytės antioksidantų jėgainės, o ypač antocianinų, kurie išsiskiria savo galingumu. Šilauogėse yra ir kalio, cinko, folio rūgšties bei vitaminų C, K. Ne be reikalo dėl savo turtingumo naudingomis medžiagomis, jos vadinamos ir jaunystės uogomis.

„Šilauoges lietuviai be galo mėgsta – jos pasižymi ne tik nauda organizmui, bet ir geru skoniu, patrauklia kaina. Pirkėjai vertina, kad jomis galima mėgautis visus metus, jos skanios nepriklausomai nuo sezono. Kol Lietuvoje žiema jau pakeliui, šiais vitaminų užtaisais pirkėjus aprūpiname ir šiltesnių kraštų“, – sako G. Kitovė.

Visas kiekvienos savaitės naudingas „Iki“ akcijas maistui, pagal kurias lengva planuotis meniu, ir geriausius pasiūlymus kitoms prekėms rasite čia: www.iki.lt/leidiniai.

- Reklama -

Pasak „Iki“ atstovės, šilauogės yra labai populiarios, todėl pirkėjų patogumui yra pakuojamos į skirtingo dydžio indelius. Pavyzdžiui, ieškantys tik saujos uogų užkandžiui ar ant rytinės košės, renkasi mažus įpakavimus. Tačiau paklausiausi „Iki“ parduotuvėse – šilauogių kibirėliai, nes šios uogos labai universalios, jas virtuvėje panaudoti galima įvairiai. Be to, turėdamos storesnę odelę nei dauguma kitų uogų, jos yra gana atsparios – tinkamai laikomos, šaldytuve gali išstovėti iki 2 savaičių.

Kai norisi ko nors šilto – 3 receptai jaukiems patiekalams su šilauogėmis

Šilauogės yra neįtikėtinai plačiai panaudojamas kulinarinis ingredientas. Dažnai jomis mėgaujamasi šviežiomis, jos yra tapusios įvairiausių desertų žvaigždėmis, o jų saldžiarūgštis skonis puikiai dera ir su pikantiškais patiekalais, netgi su mėsa ir žuvimi. „Iki“ kulinarai į savo meniu rekomenduoja įtraukti 3 receptus, kurie bus visai nesunkiai pagaminami, jiems nereikės nei daug išlaidų, nei laiko.

Purūs jogurtiniai blynai su šilauogėmis

Porcijos: 4

Gaminimo laikas: 20 min.

Reikės: 120 g šviežių šilauogių iš IKI, 250 g natūralaus jogurto, 2 CLEVER kiaušinių, 1 pakelio vanilinio cukraus, 170 g miltų, 2 šaukštelių kepimo miltelių.

Gaminame:

  1. Sumaišykite jogurtą su kiaušiniais ir vaniliniu cukrumi plaktuvu, šakute arba mikseriu nedideliu greičiu. Suberkite miltus su kepimo milteliais (geriausia per sietelį) ir švelniai maišykite tol, kol ingredientai susijungs į vientisą ir vienodą masę. Sudėkite šviežias šilauoges ir atsargiai sumaišykite šaukštu.
  2. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu sviesto ir blynams dėkite po 1 pilną šaukštą tešlos, palikdami tarp jų šiek tiek tarpo.
  3. Kepkite ant silpnos ugnies, kol blynai pakils ir gražiai paruduos (apie 2,5 min.). Apverskite ir kepkite, kol jie taps auksinės spalvos, apie 2 minutes. Prieš kepdami kitą blynų partiją, nuvalykite keptuvę popieriniu rankšluosčiu.

Prancūziškų skrebučių apkepas su šilauogėmis

Porcijos: 8

Gaminimo laikas: 1,5 val. (30 min. ruošti ir 1 val. kepti)

Reikės: 1 puodelio šviežių šilauogių iš IKI, 12 riekelių baltos duonos, 220 g šviežio kreminio sūrio BILLA, 12 CLEVER kiaušinių, 2 puodelių IKI pieno, 1/3 puodelio skysto medaus. Padažui: 1 puodelio šilauogių iš IKI, 1 puodelio cukraus, 1 puodelio vandens, 2 šaukštų kukurūzų krakmolo, 1 šaukšto sviesto.

Gaminame:

  1. Nuo duonos nupjaukite plutą ir supjaustykite duoną 2-3 cm dydžio kubeliais. Ppusę jų sudėkite į riebalais išteptą kepimo indą. Ant viršaus šaukštu išdėliokite kreminį sūrį, tuomet – šviežias šilauoges ir likusius duonos kubelius.
  2. Dideliame dubenyje suplakite kiaušinius, pieną ir medų. Supilkite ant duonos mišinio. Uždenkite ir laikykite šaldytuve 8 valandas arba per naktį.
  3. Likus 30 minučių iki kepimo išimkite iš šaldytuvo. Uždenkite ir kepkite 180 °C temperatūroje 30 min. Atidenkite ir kepkite dar 25-30 min. arba kol į vidurį įkištas peilis ištrauktas bus švarus.
  4. Nedideliame puode sumaišykite cukrų, vandenį ir kukurūzų krakmolą iki vientisos masės. Užvirkite ant vidutinės ugnies ir maišydami virkite, kol sutirštės, apie 3 minutes. Įmaišykite šviežias šilauoges ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir virkite, kol uogos sutrūkinės, apie 8-10 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite sviestą. Patiekite su apkepu.

Keptas sumuštinis su šilauogėmis ir bri sūriu

Porcijos: 2

Gaminimo laikas: 15 min.

Reikės: 1 puodelio šviežių šilauogių, 4 riekelių storos kvietinės duonos, 2 šaukštų sviesto, 110 g bri sūrio, 2 šaukštelių vandens, 0,5 šaukštelio medaus.

Gaminame:

  1. Į nedidelį puodą suberkite šilauoges ir įpilkite vandens. Įmaišykite medų. Virkite ant vidutinės ugnies, kol uogos pradės plyšinėti ir išleis sultis. Nuimkite nuo ugnies ir atidėkite į šalį.
  2. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Sviestu patepkite duoną ir į keptuvę įdėkite dvi riekes sviestu patepta puse į apačią. Ant kiekvienos duonos riekės uždėkite po riekelę bri sūrio. Uždėkite paruoštų šilauogių. Ant viršaus uždėkite antrą duonos riekę sviestu į viršų.
  3. Kepkite po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol duona apskrus ir sūris išsilydys.

G. Kitovė primena, kad geriausiais „Iki“ pasiūlymais pasinaudoti paprasta – naudingos akcijos, įvairios nuolaidos ir ypatingi pasiūlymai skelbiami leidiniuose „Iki“ parduotuvėse, interneto puslapyje www.iki.lt  ir mobiliojoje programėlėje. Joje pirkėjai ras ir asmeninių pasiūlymų bei dalyvaudami lojalumo programoje rinks taškus, kuriuos galės išmainyti į vertingus prizus ar nuolaidas.

Gintarė Kitovė
„Iki“ komunikacijos vadovė

spot_img
spot_img

Kaip mažiname darbo pajamų nelygybę Lietuvoje?

Per pastarąjį dešimtmetį Lietuvoje pastebimos dvi ryškios tendencijos: beveik kasmet didėja minimali alga ir mažėja darbo pajamų nelygybė. Šiais metais Lietuvos Banko, Finansų ministerijos ir VU Ekonomikos ir verslo administravimo fakulteto atliktas tyrimas atskleidžia...

Lietuvos gyventojų skolų žemėlapis: sumos ir kiekiai įvairiose savivaldybėse

Lietuvos antstolių rūmų iniciatyva pirmą kartą sudarytas skolų žemėlapis parodė, kad įsiskolinimo lygis atskirose savivaldybėse skiriasi kelis kartus. Iš žemėlapio matyti, kad mažiausiu pradelstų skolų bagažu išsiskiria tankiausiai apgyvendintos Lietuvos vietovės ir kurortai, o...

Išlikite atsargūs: telefoniniai sukčiai toliau apsimeta „Sodros“ darbuotojais

Gyventojai ir toliau sulaukia melagingų skambučių, kuriuose sukčiai apsimeta „Sodros“ darbuotojais. Siekdami išvilioti asmens duomenis jie pasitelkia įvairius scenarijus. Šie skambučiai nėra susiję su „Sodra“, todėl labai svarbu jokiu būdu neteikti asmeninės informacijos telefonu. Sukčiai...

Visagine iš buto pavogti aukso dirbiniai, kvepalai, kosmetika

Visagine iš buto savaitgalį pavogti aukso dirbiniai, kvepalai, kosmetika, pranešė policija. Anot Utenos apskrities vyriausiojo policijos komisariato, laikotarpyje, nuo gruodžio 7 d. 11 val. iki gruodžio 8 d. 20.45 val., įsibrauta į moteriai (gim. 1960...

Paskelbti Baltijos tvarumo lyderiai:  tarp nugalėtojų –Lietuvos atstovai

Lapkričio 27 d. ketvirtus metus iš eilės buvo paskelbti Baltijos tvarumo apdovanojimų nugalėtojai. Miestų plėtros kategorijoje pirmąją vietą pelnė Latvijos ir Lietuvos bendradarbiavimo projektas – miesto bitininkystės paslauga „Urbanbee“, o „DPD Baltics“ laimėjo pagrindinį prizą transporto...

Be geros kraujotakos nėra geros atminties: kaip išsaugoti smegenų sveikatą?

Kraujotakos sistemos ligos yra viena pagrindinių mirties priežasčių Lietuvoje, nulemianti daugiau kaip pusę visų atvejų, skelbia Higienos institutas. Pasak Šiaulių „Kardiolitos klinikų“ Neurologijos centro gydytojo neurologo dr. Jokūbo Fišo, siekiant sumažinti jų tikimybę, svarbu...

3 dažniausios nelaimės namuose: kaip turėtume elgtis kiekvienos jų atveju?

Nors namai įprastai siejasi su saugumo jausmu, skaičiuojama, kad maždaug trečdalis nelaimingų atsitikimų įvyksta būtent namuose. Dažniausiai žmonės susižeidžia parkritę, įsipjauna aštriais objektais, patiria nudegimus ar nusipliko verdančiu vandeniu. Vaistinių tinklo „Camelia“ vaistininkė Judita...

Pataria ekspertas: kaip džiaugtis Kalėdomis neišauginant elektros sąskaitos?

Didžiosios metų šventės tiesiog neatsiejamos nuo žaliaskarės eglutės ir įvairiaspalvių girliandų bei papuošimų. Deja, bet toks kalėdinės nuotaikos kūrimas dažnai susijęs ir su elektros sąskaitos padidėjimu. Ekspertas pataria, kaip elgtis per šventes, kad sąskaita...

ORAI: Krituliai ir žiemos sąlygos keliuose

Šią savaitę Lietuvoje vyraus įvairios žiemos sąlygos, kurios ypač paveiks šiaurinius rajonus. Pirmadienį laukia nedideli krituliai, daugiausia šiaurinėje šalies dalyje. Rytą kai kur galimi pavojingi reiškiniai – silpna lijundra ir plikledis. Šiaurės rytų ir rytų...

Astrologinė prognozė gruodžio 9-ai, pirmadieniui

AVINAS. Ši diena jums bus gana pasyvi. Ir gerai, nes bet koks skubotumas gali tik pakenkti, ypač jei nesiklausysite savo intuicijos. Geriausiai seksis tvarkyti konfidencialius reikalus, užsiimti labdara, socialine ir medicinos veikla. JAUTIS. Šiandien seksis...

Kaip turėtų atrodyti geras darbo pokalbis? Ekspertė pasidalijo didžiausiomis kandidatų klaidomis

Tinkamas pasiruošimas darbo pokalbiui yra itin svarbus, kadangi gali lemti, ar gausite norimą darbą. Darbuotojų atrankos specialistai pastebi, kad vien kvalifikacijos ir patirties kandidatams šiandien nebepakanka – pokalbio metu svarbu mokėti save pristatyti ir...

Kas laukia Šaulio ir kitų ženklų? Astrologinė prognozė kitai savaitei!

Astrologinė prognozė kitai savaitei, gruodžio 9–15 dienoms. AVINAS Savaitės pradžioje seksis užsiimti labdara, socialine ir medicinos veikla. Nenuvils ir intelektinė bei kūrybinė veikla. Galbūt teks rinktis laiko leidimo variantą artėjančioms šventėms – tai, kas stabilu, įprasta,...

Su „Rimi“ produktais iškepsite duoną, kuri nuo šventinio stalo dings pirmiausia – Kotryna Stankuvė...

Nors šventiniai kepiniai žiemos šventėms dažniausiai asocijuojasi su pyragais, keksais ir meduoliais, maisto tinklaraščio „Ko nors skanaus“ autorė Kotryna Stankuvė siūlo išsikepti kalėdinės duonos. Jos vaikystės namuose Kūčių bei Kalėdų stalas būna nukrautas tradiciniais,...

„Rimi“ padės džiugiau sutikti šventes su augintiniais – žvalgykitės pigesnių advento kalendorių keturkojams

Dažnas šuns šeimininkas nori palepinti savo augintinį, tad ne išimtis ir prieššventinis laukimas, kurio metu netrūksta kalėdinių susibūrimų, kai pastalėse sugula mylimi keturkojai. Šunų mokyklos įkūrėja Diana Makarovaitė sako, kad nevertėtų augintiniams dalinti šventinių...

Gausesnis savaitgalis su „Iki“ – visiems: 3 pigūs, sotūs ir labai skanūs receptai su...

Vienas iš patikimiausių būdų sutaupyti maisto produktams – savo meniu pritaikyti prie naudingų akcijų. Apriboti raciono nereikės, jeigu apsipirksite „Iki“ parduotuvėse. Mat jose rinktis galima iš tūkstančių geros kainos pasiūlymų, kurių nuo ketvirtadienio iki...

Sukčiai išviliojo 114,5 tūkst. eurų – žmonės patikėjo greitai atsiperkančiomis investicijomis

Sukčiai iš gyventojų vėl išviliojo dideles pinigų sumas: dvi vilnietės prarado po 70 tūkst. ir 29,5 tūkst. eurų, o Klaipėdos gyventojas – 15 tūkst. eurų. Trečiadienį, 12 val. 29 min., į Vilniaus miesto 5-ąjį policijos...

Astrologinė prognozė gruodžio 4-ai, trečiadieniui

AVINAS. Diena bus įtempta, ypač jeigu turite neatliktų pareigų, neišpildytų pažadų. Geriau būtų nepakliūti į akis vadovybei ir neapsikrauti papildomais įsipareigojimais. JAUTIS. Jeigu turėsite oficialių pokalbių, kontaktų su įstatymų sergėtojais ar žiniasklaida, įmanomos trikdančios situacijos....

Draudimo konsultanto karjeros istorija: daug kas bandė atkalbėti, bet dabar džiaugiasi kiekviena diena

Draudimo ekspertas net ir po sunkios dienos jaučia laimę: tenka prisidėti ir prie ryškių gyvenimo pokyčių Jei reikėtų įvardinti darbą, kuriame kiekviena diena atneša vis kitokių patirčių, draudimo konsultanto profesija tam puikiai tiktų, įsitikinęs...

Astrologinė prognozė gruodžio 3-ai, antradieniui

AVINAS. Jums svarbūs bus profesinio gyvenimo, karjeros, studijų klausimai, tačiau gali nedžiuginti savijauta bei intrigos. Verslo afera ar kitoks nesąžiningumas gali per daug kainuoti. JAUTIS. Regis, domėsitės su tolimomis šalimis susijusiais dalykais. Susikaupkite protiniam darbui,...

Astrologinė prognozė gruodžio 2-ai, pirmadieniui

AVINAS. Regis, gausite žinią, jeigu ieškote teisybės, bylinėjatės. Galbūt ruošitės kur nors vykti studijų ar verslo reikalais, dalyvauti konkurse, varžybose ar pan. Saugokitės sukčių užsisakydami prekes internetu. JAUTIS. Tikėtinas kūrybinis įkvėpimas, kurį verta realizuoti. O...

Kodėl verta dirbti „Iki“? Darbuotojų apklausa atskleidė stipriąsias „Iki“ darbo puses

Darbas – tai daugiau nei pareigos. Tai sąlygos, kurios žmonėms leidžia jaustis vertinamiems, saugiems ir motyvuotiems tobulėti. Prekybos tinklas „Iki“ jau daugelį metų įsipareigojęs kurti malonią ir palaikančią darbo aplinką darbuotojams. Nenutrūkstamo įdirbio dėl...

IKI parduotuvėse jau pasirodė nebrangūs ir vešlūs kėnių šakų vainikai: 6 idėjos jų papuošimui...

Kalėdų laukimas – tai metas, kai kiekviena smulkmena prisideda prie namų jaukumo ir šventinės dvasios kūrimo. Šalia tviskančių lempučių ir puošnios eglės, vis dažniau puošiami ir kalėdiniai vainikai, su kuriais pakili nuotaika gali pasitikti...
spot_img
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

spot_img

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS