6.9 C
Visaginas
2024 / 03 / 28

Pasiruoškite iškylai greitai, paprastai ir pigiai – vištienos suktinukai

Ar jau skaitėte?

Kuo daugiau saulės ir šilumos, tuo dažniau renkamės lengvesnį maistą: salotas, suktinukus, įvairias užtepėles. Jei kartais pagulėjęs priešpiečių dėžutėje maistas nebeatrodo taip gerai, kaip ką tik pagamintas, tai šiam receptui tai negresia: suktinukus su Cezario salotų interpretacija smagu valgyti gamtoje ar per pietus parke ant suoliuko. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria gardžiuotis vis kitomis salotų rūšimis – jos turi skirtingą skonį, o prekybos centruose džiugina jų įvairovė. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip salotas namuose ilgiau išlaikyti šviežias ir nustebinti svečius.

- Reklama -

Lengvos, gaivios ir įvairios

Salotos puikios tuo, kad kaskart galima improvizuoti keičiant jų priedus. O jei jose bus liesos mėsos, sūrio ar ankštinių daržovių – pasotins per pietus ar vakarienę. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, žalia salotų spalva daugiausia priklauso nuo chlorofilo – grupės žalių, magnio turinčių augalų pigmentų.

Vištienos ir salotų suktinukai.

„Sveikatai palankios mitybos sampratoje žalia spalva asocijuojasi su augalinės kilmės geležimi, mineralinėmis medžiagomis ir fitochemikalais, kurie yra ypač naudingi sveikatai. Visos žalios spalvos lapinės daržovės ir salotos mums naudingos tuo, kad jose gausu magnio, kalcio, kalio, folio rūgšties, B grupės vitaminų, skaidulų. Maistinės medžiagos įvairiose salotose skiriasi labai mažai, panašus ir skaidulų pobūdis. Kadangi skirtumai visai minimalūs, verta salotas rinktis pagal skonį ir išbandyti įvairias. Sveikos mitybos piramidėje jos priskiriamos prie tamsiai žalios spalvos daržovių, o vertinamos dar ir kaip didelį tūrį, bet mažą kaloringumą turintis maisto produktas“, – pastebi E. Gavelienė.

Gydytoja dietologė teigia, kad salotos – vienas iš maisto produktų, kuriuos reikia vartoti kuo dažniau, tik nepamiršti kruopščiai po tekančiu vandeniu nuplauti kiekvieną jų lapelį: išimtis tik fasuoti ir pjaustyti salotų mišiniai, kuriose salotos jau nuplautos.

„Net nemėgstantis salotų žmogus gali rasti jam patinkančią rūšį, nes jų pasirinkimas labai gausus: nuo aštrokų gražgarsčių iki pikantiško riešutų skonio romaninių, nuo traškių gūžinių „Iceberg“ iki subtiliųjų sultenių ar neutraliųjų kininių, mums įprastų lietuviškų salotų. Jas verta panaudoti ir kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies patiekalų, ir kaip užkandį, maišant įvairias rūšis, o su įvairiais gardžiais priedais ar pikantišku padažu salotos atstos sočią vakarienę ar pietus“, – teigia gydytoja dietologė.

Salotos tvariai auginamos ir parduodamos

Ant salotų pakuočių pastebime įvairius ženklus, kurie garantuoja ne tik salotų kokybę, bet ir primena apie tvarų vartojimą bei gamtos saugojimą. „Pirkėjams aktuali salotų kokybę patvirtinanti informacija, kad jos užaugintos be priedų ir nuskintos šviežios. Buvo galima pastebėti, kad salotų augintojai atsisakė plastikinių vazonėlių ir pakeitė juos kartoniniais. Be to, visos salotos, užaugintos Lietuvoje, parduodamos žemėje. Jų pakuotėje pažymima, kad salotose nėra jokių priedų šviežumui palaikyti, o nuskynus lapus galima šaknis pasisodinti į vazonėlį ir užsiauginti savo salotų“, – pataria prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva.

- Reklama -

Ekspertė primena, kad salotos mėgsta vėsą: „Jei nusipirkote salotų su šaknimis ir žeme, į šaldytuvą dėkite jas nuskynę.Fasuotus salotų mišinius reikėtų laikyti neatidarytoje pakuotėje šaldytuve, daržovėms skirtame stalčiuje. O jei visko nesunaudojote per vieną kartą, sudėkite salotas į indelį, kurio dugne reikėtų įtiesti popierinio rankšluosčio lapelių drėgmei sugerti. Tokia salotas suvartoti rekomenduojama per dvi paras.“

Norintiems sutaupyti O. Suchočeva primena, kad prekybos tinklas „Rimi“ visoje Lietuvoje sumažino jau daugiau kaip 600 pirkėjų mėgstamų maisto ir kitų prekių įprastas kainas iki bene žemiausių rinkoje, taip atliepdamas žmonių norą sutaupyti ir greitai bei patogiai apsipirkti: „Prieš tai atlikta apklausa parodė, kad 40 proc. pirkėjų stebi kainas skirtinguose prekybos centruose. Nuo šiol to nebereikia daryti – mūsų prekybos tinkle visas mėgstamas prekes galima įsigyti už patrauklią kainą. Taigi, nebereikia rinktis tarp keleto skirtingų prekybos vietų, norint susirinkti savo kasdienį produktų krepšelį, užteks vos vieno apsilankymo fizinėje parduotuvėje arba užsakymo suformavimo elektroninėje erdvėje „Rimi.lt“.“

Kulinarijos technologė Lina Barčaitė vietoje įprastų skrebučių, kurie dedami į Cezario salotas ir suteikia traškumo, siūlo su sviestu bei prieskoniais pakepinti kelis šaukštus turimų rupių džiūvėsėlių (labiausiai tinka „Panko“), o padažui natūralų jogurtą pagardinti garstyčiomis.

Vištienos ir salotų suktinukai

Įdarui reikės:

  • 4 didelių tortilijų – kvietinės tortilijos;
  • 1 vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos;
  • 2 puodelių pjaustytų romėniškų salotų;
  • 1/2 puodelio mažų pomidoriukų;
  • 1/2 puodelio smulkinto kietojo sūrio.
  • 1/3 puodelio mėgstamo padažo.
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus;
  • 1 šaukšto tarkuoto kietojo sūrio
  • 1/4 šaukštelio itališkų žolelių prieskonių
  • 1/4 šaukštelio česnako miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų.

Džiūvėseliams rekės:

  • 1 šaukšto sviesto;
  • 1/4 puodelio džiūvėsėlių;
  • 1/4 šaukštelio itališkų prieskonių;
  • 1/4 šaukštelio česnako miltelių;
  • 1/4 šaukštelio druskos;
  • 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų.

Kaip gaminti:

Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sudėkite vištieną į dubenį, įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, berkite itališkų prieskonių, česnako miltelių, druskos ir pipirų. Maišykite, kol vištiena tolygiai pasidengs aliejumi ir prieskoniais.

Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies, įpilkite 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus, sudėkite prieskoniais pagardintą vištieną ir kepkite, kol ji paruduos ir iškeps (apie 5 min.). Vištieną atidėkite į šalį, kad atvėstų.

Tada į nedidelę keptuvę sudėkite sviestą, džiūvėsėlius, itališkus prieskonius, česnako miltelius, druską ir pipirus. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol viskas tolygiai susimaišys ir džiūvėsėliai taps auksinės spalvos (apie 3 minutes). Atidėkite džiūvėsėlius į šalį, kad atvėstų.

Nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite romanines salotas. Pomidoriukus perpjaukite per pusę. Į dubenį sudėkite salotas, pomidorus, sūrį, atvėsusią vištieną, džiūvėsėlius ir padažą, išmaišykite.

Salotų mišinį padalykite tarp 4 didelių tortilijų. Tortilijas sulenkite ir susukite kaip buritą (pirmiausia užlenkite apačioje, šonus ir toliau – viršų). Perpjaukite per pusę, suvyniokite į maistinę plėvelę ir laikykite šaldytuve.

Skanaus!

 

spot_img
spot_img

Sekmadienį pereisime prie vasaros laiko

    Šį sekmadienį Lietuvos gyventojai turės prisitaikyti prie vasaros laiko, pasukdami laikrodžius valanda į priekį. Tai atsitiks kovo 31-ąją naktį, trečią valandą. Iki spalio 26 d., kuris taip pat yra sekmadienis, Lietuva laikysis vasaros laiko,...

Kovo 28-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo dvidešimt aštuntoji, ketvirtadienis, (ketvirtoji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 277 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Girmantė, Odeta, Rimkanta, Rimkantas, Rimkantė, Siksta, Sikstas, Vigailė; rytoj: Almantė, Bertoldas, Kleopatra, Manvydas, Sandra; poryt: Ferdinandas, Gvidonas, Meda,...

Astrologinė prognozė kovo 28-ajai, ketvirtadieniui

AVINAS. Svarbios bus verslo, finansų problemos. Gali būti, kad teks aiškintis ir dalykinius, ir intymius santykius. Dėl norimos sėkmės teks koreguoti savo planus, požiūrį, eiti į kompromisus. JAUTIS. Diena gali pateikti iššūkių. Veltui mėginsite pakeisti...

Kaip rajono socialinės apsaugos skyrius skatina vyrų įsitraukimą į vaikų priežiūrą

  Lietuvoje pastaraisiais metais vis labiau akcentuojamas tėvų vaidmuo auginant vaikus. Ypač tai aktualu šviesiant vyrų įsitraukimą į vaikų priežiūrą, kuris, kaip rodo naujausios tendencijos, vis didėja. Nuo 2023 m. sausio 1 d. įgyvendinama naujoji...

Žiniasklaida: Darbo partijos būstinėje apsilankė teisėsauga

Antradienį Darbo partijos būstinėje lankėsi teisėsaugos pareigūnai ir atliko tam tikrus procesinius veiksmus, išsinešė šūsnį dokumentų, skelbia naujienų portalas „15min“. Nurodoma, kad tarptautinį tyrimą, kurio pagrindu pareigūnai ir lankėsi partijos būstinėje, atlieka Europos prokuratūra. Tai...

„Rimi“ priėmė iššūkį – Velykų vaišėms apsipirksite už 20 eurų: visi šventinio stalo receptai...

Jei nenorite išlaidauti Velykoms, vaišių stalą galite pasiruošti vos už 20 eurų, tereikia iš anksto susiplanuoti, ką gaminsite, pasinaudoti siūlomomis akcijomis bei atkreipti dėmesį į galimybę įsigyti privačios etiketės prekes už itin patrauklią kainą....

Žinomas treneris: trys klaidos, kurias daro tėvai mokydami vaikus plaukti

„Didelę dalį iš „tėvų mokyklos“ į baseiną ateinančių vaikų plaukti tiesiog mokome iš naujo, „nuo nulio“. Tėčiai, mamos, seneliai ir kiti artimieji, net jei yra labai geri plaukikai, mokydami yra linkę daryti klaidų, kurios...

Paulius Jurkevičius: kodėl itališkas Velykų pyragas yra sparnuotas ir kitos colomba pasquale istorijos

Įsiklausykime kaip elegantiškai skamba šiedu itališki žodžiai: colomba pasquale! Italų kalba yra ne šiaip skambi, ji turi oficialų tarptautinės muzikos kalbos statusą. Ir vis tik colomba pasquale –anaiptol ne muzikinis terminas. Tai yra skonio...

Priedangų ir slėptuvių rebusas: kas ir kaip jas turi teisę įsirengti

Lietuvoje nėra įrengta pakankamai slėptuvių, priedangų ir kolektyvinės apsaugos statinių, kurie karinių veiksmų atveju, vykstant apšaudymams iš oro raketomis, dronais, aviacinėmis bombomis ar įsiplieskus mūšiams miesto teritorijoje, padėtų išvengti civilių gyventojų aukų. Aplinkos ministras šių...

Putpelių kiaušiniai papuoš velykinių margučių pintinę: dabar „Rimi“ jų įsigysite pigiau

Ryškūs ir spalvingi margučiai – vienas svarbiausių Velykų stalo akcentų. Nors dažniausiai dažome vištų kiaušinius, tačiau margučių pintinę papuoš ir mažesni, dekoratyvūs ir spalvingi putpelių kiaušiniai. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienės teigia, kad putpelių...

ORAI: Sulauksime šilumos pliūpsnio: šios Velykos – neįtikėtinos

Šiandien Lietuvoje be žymesnio lietaus. Vėjas pietryčių, 9–14 m/s, kai kur gūsiai 15–17 m/s. Aukščiausia temperatūra 10–14 laipsnių šilumos. Ketvirtadienio vakare kai kur pietvakariniuose rajonuose nedidelis lietus. Vėjas pietryčių, pietų, 8–13 m/s. Temperatūra naktį 2–7,...

Kovo 27-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo 27-oji – Tarptautinė teatro diena. Kovo dvidešimt septintoji, trečiadienis, (trečioji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 278 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia: Aleksandras, Alkmenas, Lidija, Rupertas, Rūta, Sanrimas, Santara; rytoj: Girmantė, Odeta, Rimkanta, Rimkantas,...

Astrologinė prognozė kovo 27-ajai, trečiadieniui

AVINAS. Šiandien aiškinkitės santykius, kolegiškai dalinkitės patirtimi, žiniomis. Seksis tarpininkauti, derėtis, megzti bendradarbiavimą, partnerystę, bylinėtis. Galite gauti darbo, verslo užsakymą, už kurį bus neblogai atlyginta. JAUTIS. Ši diena skatins siekti tvarkos, švaros, pagalvoti apie savo...

Štai, kaip pasiruošti kiaušinių marginimui: dabar jų įsigysite pigiau „Rimi“, o su šiais patarimais...

Velykinių kiaušinių marginimas – bene viena smagiausių prieššventinio pasiruošimo veiklų. Vis dėlto, kiaušinių virimas gali apsunkinti šį procesą, mat dažnai jie suskyla, o kiti nematomi įtrūkimai vėliau lemia, kad kiaušinio baltymas būna persigėręs margučių...

ORAI: Šiandien vietomis trumpas, nedidelis lietus, bet ko laukti ateinančiomis dienomis

Šiandien Lietuvoje vietomis trumpas, nedidelis lietus. Vėjas pietinių krypčių, 4–9 m/s. Aukščiausia temperatūra 7–12 laipsnių šilumos. Trečiadienį lietaus tikimybė nedidelė. Vėjas pietryčių, naktį 5–10 m/s, dieną 9–14 m/s, dieną kai kur gūsiai 15–17 m/s. Temperatūra...

Kovo 26-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo 26-oji – Purpurinė diena (Epilepsijos pažinimo diena). Kovo dvidešimt šeštoji, antradienis, (antroji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 279 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Arbautas, Emanuelė, Emanuelis, Josvainė, Josvilė, Feliksas, Liudgaras, Teklė, Vidmantė; rytoj:...

Astrologinė prognozė kovo 26-ajai, pirmadieniui

AVINAS. Norite ar nenorite, šiandien teks derintis prie kitų žmonių planų, interesų. Kai kurie santykiai ar reikalai gali visiškai pakeisti pobūdį. Galbūt teks dalyvauti privalomame renginyje, atlikti tarpininkų vaidmenį ar kt. JAUTIS. Ši diena skirta...

Velykoms pasigaminkite gardų gervuogių pyragą – jam produktų įsigysite pigiau „Rimi“

Šviežias uogas mėgstame valgyti ir kaip desertą, ir kaip sveikatai palankų bei maistingą užkandį. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad kasdien suvalgę bent saujelę uogų savo organizmą praturtinsite naudingais vitaminais ir mineralais. Nors...

Sportininkų lobis – kiaušiniai: ne tik baltymų, bet ir pavojingos infekcijos šaltinis

Tyrimai rodo, kad vienam lietuviui vidutiniškai tenka beveik 12 kg vištos kiaušinių per metus. Tai – itin didele nauda organizmui pasižymintis maisto produktas, kurio populiarumą lemia gausus baltymų, svarbių raumenų augimui, kiekis. Vaistinių tinklo...

Išmanusis telefonas vaikui: pirkti naują, ar perleisti naudoti senąjį? Ekspertas pataria, į ką atsižvelgti...

Skaitmeniniame amžiuje, kai vaikai vis dažniau naudojasi išmaniaisiais telefonais bendraudami, mokydamiesi ir pramogaudami, labai svarbu užtikrinti, kad jie būtų pasiekiami ir saugūs. Sprendimas, ar naudoti seną įrenginį, ar investuoti į naują, gali turėti didelę...

ORAI: Pirmadienio dieną trumpi lietūs., bet kitomis dienomis oras šils

Pirmadienio dieną daugelyje rajonų trumpi lietūs. Vėjas pietinių krypčių, 5–10 m/s. Temperatūra 6–10 laipsnių šilumos. Antradienį vietomis nedideli krituliai, daugiausia lietus. Vėjas pietinių krypčių, naktį silpnas, dieną 4–9 m/s. Temperatūra naktį nuo 4 laipsnių šalčio...

Kovo 25-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo 25-oji – Blovieščiai, Gandro šventė; Apsireiškimas Šv. Mergelei Marijai; Tarptautinė vergovės aukų ir transatlantinės prekybos vergais atminimo diena;Tarptautinė vaflių diena. Kovo dvidešimt penktoji, pirmadienis, (pirmoji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 280...
spot_img
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

spot_img

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS